{"product_id":"proteinpulver","title":"Proteína en polvo","description":"\u003cp\u003eEsta proteína de semilla de calabaza no es un aislado altamente procesado, sino un producto natural parcialmente desengrasado de cultivo ecológico en Austria. Gracias al procesamiento constante a menos de 42 °C (calidad de alimentación cruda), la matriz natural de nutrientes de las semillas de calabaza permanece completamente intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara exigencias nutricionales elevadas, el polvo ofrece tres ventajas esenciales:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDensidad bioquímica en lugar de proteínas vacías:\u003c\/b\u003e Además de un contenido de proteínas vegetales de más del 60 %, el polvo aporta los componentes estructurales endógenos magnesio, hierro y zinc, así como un alto contenido de fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfil funcional de aminoácidos:\u003c\/b\u003e Contiene los ocho aminoácidos esenciales. Destaca especialmente su alto contenido de L-triptófano, así como de arginina y aminoácidos de cadena ramificada (BCAA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlta tolerancia gastrointestinal:\u003c\/b\u003e Al ser naturalmente hipoalergénico (sin soja, gluten ni lactosa) y conservar las enzimas propias de la planta gracias al prensado en frío, no sobrecarga el sistema digestivo, un factor decisivo en caso de actividad física intensa o alimentación sensible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a la colaboración justa con agricultores austríacos (Fair Farming) y a las cortas rutas de transporte, cada etapa de la producción es totalmente trazable. Un alimento honesto para la recuperación, el rendimiento y las necesidades nutricionales diarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta proteína de cáñamo es un alimento natural y parcialmente desengrasado de cultivo ecológico en Austria. El prensado mecánico en frío de las semillas de cáñamo a menos de 42 °C (calidad de alimentación cruda) garantiza que los delicados ácidos grasos y la estructura proteica no se desnaturalicen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara regímenes alimenticios exigentes, el polvo ofrece ventajas fisiológicas específicas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlto valor biológico gracias a la edestina:\u003c\/b\u003e La proteína está compuesta en torno a un 65 % por edestina, una proteína globular extremadamente similar al plasma sanguíneo humano. De este modo, el cuerpo puede convertirla directamente en proteínas endógenas sin estrés metabólico. El 35 % restante consiste en albúmina, otra forma de proteína de fácil digestión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRelación óptima de omega:\u003c\/b\u003e Además de un contenido de proteínas de alrededor del 50 %, el polvo contiene valiosos residuos de grasa con la proporción óptima para el cuerpo de 3:1 entre ácidos grasos omega-6 y omega-3 (incluido el ácido gamma-linolénico), que desempeña un papel importante en el metabolismo celular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDigestión y micronutrientes:\u003c\/b\u003e El alto contenido de fibra insoluble favorece la función intestinal natural y la salud del microbioma, un requisito fundamental para una absorción eficiente de nutrientes. Además, el polvo aporta cantidades significativas de magnesio, hierro y zinc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a la colaboración justa con agricultores austríacos (Fair Farming), el valor añadido permanece en la región y la cadena de suministro es absolutamente transparente.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraftgras AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269611659529,"sku":null,"price":20.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/9130\/2921\/files\/Bio_RohKuerbisKernProtein-08.png?v=1783349207","url":"https:\/\/kraftgras.ch\/es\/products\/proteinpulver","provider":"Kraftgras AG","version":"1.0","type":"link"}