{"product_id":"bio-alfalfa-saftpulver","title":"Alfalfa ecológica en polvo para zumo","description":"\u003cp\u003eLa alfalfa (Medicago sativa) es uno de los cultivos más tradicionales. Para nuestro zumo de alfalfa ecológico en polvo utilizamos exclusivamente material vegetal joven procedente de cultivos ecológicos controlados. La alfalfa se caracteriza por su fina textura y su sabor suave, verde y equilibrado, y complementa nuestra gama como un producto verde independiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eObtención como zumo ecológico en polvo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara nuestro zumo de alfalfa ecológico en polvo, las plantas frescas se prensan inmediatamente después de la cosecha. Se utiliza exclusivamente el zumo vegetal puro, que posteriormente se seca mediante un proceso minucioso y delicado. Durante este proceso se eliminan las fibras vegetales insolubles. Así se obtiene un zumo ecológico en polvo concentrado, de intenso color verde, con una textura fina y buena solubilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen: Utah\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa alfalfa ecológica crece en Utah en suelos enriquecidos con minerales durante millones de años gracias a los depósitos marinos y la actividad volcánica. En combinación con el clima seco y la intensa radiación solar, se crean condiciones que se reflejan en el color, la pureza y la textura del zumo en polvo. Este origen constituye la base de la elevada calidad constante del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZumo ecológico en polvo frente a polvo vegetal\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el caso del polvo vegetal, se seca y muele la planta entera, incluidas las fibras vegetales insolubles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara el zumo ecológico en polvo, la planta se prensa y se procesa exclusivamente el zumo vegetal. Se eliminan las fibras vegetales insolubles. En comparación con el polvo vegetal, este proceso requiere una cantidad mucho mayor de material vegetal fresco, ya que solo se utiliza el zumo. El resultado es un zumo ecológico en polvo fino y concentrado que se puede remover fácilmente en líquido y que se distingue claramente del polvo vegetal molido.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraftgras AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56847088615689,"sku":"K040","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/9130\/2921\/files\/Bio_Alfalfa_Saftpulver-43.png?v=1774450304","url":"https:\/\/kraftgras.ch\/es\/products\/bio-alfalfa-saftpulver","provider":"Kraftgras AG","version":"1.0","type":"link"}